Sezona na Jadranu se završava, a velik broj sezonaca uskoro odlazi da radi u Austriju kojoj nedostaje oko 30.000 radnika u ugostiteljstvu. Austrijska skijališta u deficitu su sa radnom snagom i primaju sve od kuvara, konobara, masera, kozmetičarki, a plate se kreću do 3.500 evra, uz brojne pogodnosti kao što su besplatna hrana, smeštaj, kao i isplata 13. i 14. plate. Uslovi su dobro poznavanje nemačkog jezika, radnici moraju da budu kvalifikovani i moraju da imaju iskustva u radu u hotelima sa 4 i 5 zvezdice.

Iako radnici iz Hrvatske još uvek nemaju slobodan pristup austrijskom tržištu rada (sve do 1. januara 2020. godine), radne dozvole izdaju se poprilično brzo, pogotovo za sektor turizma i ugostiteljstva jer im, nedostaje radne snage.

A da pronađu posao u Austriji, Hrvatima pomaže agencija iz Pule, koja se bavi posredovanjem pri zapošljavanju ugostiteljskih radnika u toj zemlji. Vlasnica agencije Aleksandra Bertelt za Index je otkrila što je sve potrebno za posao u Austriji i kakvi su tamošnji uslovi rada.

Radi se šest dana nedeljno

– Radna nedelja na austrijskim skijalištima traje 6 dana, a radi se po 9 sati na dan. Često se radi i više, ali za taj su rad radnici dobro plaćeni. Ili im se plaćaju prekovremeni sati, ili im se to kompenzuje slobodnim danima – rekla je Aleksandra Bertelt za Index.hr.

Što se tiče plata, kaže kako se one razlikuju po profesiji i hijerarhiji.

Na primer, najveće plate imaju šefovi kuhinje koji mesečno zarađuju do 3.500 evra, ali to moraju biti vrhunski kuvari sa Mišelinovom zvezdicom, dok ostali kuvari u proseku zarade oko 1.800 evra. Plate konobara kreću se od 1.650 do 2.200 evra (najveću ima šef sale), dok pomoćno osoblje u kuhinji i sobari imaju platu 1.600 evra, a recepcionisti i maseri 1.500 evra.

– Plaćen im je i smeštaj (u jednokrevetnim i dvokrevetnim sobama), imaju 3 obroka dnevno kao i 13. i 14. platu proporcionalno odrađenim mesecima, što se nazivaju zapravo naknadama za Božić i za godišnji. Ako je, recimo, konobar koji ima 1.650 evra platu, radio celu godinu, on će u januaru dobiti dve pune plate, kao i tokom godine još jednu dodatnu kao naknadu za godišnji. Oni koji su radili samo sezonu, na primer 4 meseca, dobiće manje – rekla je Bertelt.

Stalno izdaju radne dozvole

Za rad u Austriji potrebno je dobiti radnu dozvolu. Austrijski zavod za zapošljavanje, kaže Bertlet, prvo proverava postoji li u njihovoj bazi neko ko odgovara profilu radnika koji traži radnu dozvolu, a ako nemaju nikoga u bazi, onda se radna dozvola odobrava.

U četiri godine, koliko agencija „Euro Career“ radi, imali su samo jedan slučaj da je odbijena radna dozvola, i to za konobara koji je trebao da odradi letnju sezonu u Salcburgu.

Sezona na austrijskim skijalištima uskoro počinje, a upravo u ovo vreme im se javlja najviše zainteresovanih kandidata. Većinom su to, kaže, ljudi iz Slavonije, potom iz Čakovca i Varaždina, kao i Dalmacije i Like. Jedino, kaže nam, nemaju upita iz Istre.

– Kad završi sezona na Jadranu, tad nam se najviše ljudi javlja, iako nam se ovog leta usred sezone javilo dosta ljudi koji su hteli napustiti posao na Jadranu i otići u Austriju, gde hoteli većinom rade sezonski – rekla je za Index.hr Aleksandra Bertelt koja vodi agenciju zajedno sa suprugom Austrijancem.

Prvo intervju sa psihologom

A upravo činjenica da joj je suprug Austrijanac podstakla ih je na ideju za ovaj posao.

– Dosta ljudi je mog supruga pitalo da li može da im pronađe posao u Austriji, da im nekako pomogne da odu da rade gore, pa smo otvorili agenciju. Kad nam se jave zainteresovani za posao u Austriji, prvo nama pošalju biografiju, a potom sa mnom i sa dve kolegice koje su psiholozi obavljaju intervjue putem Skajpa.

Svi kandidati moraju da znaju nemački, kuhari moraju biti kvalifikovani, a konobari čak i ne. Potom kad obavimo razgovore sa njima, spajamo ih sa našim klijentima koji su hoteli visoke kategorije u Austriji sa 4 i 5 zvezdica (većinom u Salcburgu, Tirolu i Vorarlbergu). Poslodavac mora zatražiti radnu dozvolu za njih, a mi smo tu da ih upoznamo sa procedurom i da ih obavestimo koja im je dokumentacija potrebna – rekla je Bertelt.

Kaže da Hrvate najviše zanima posao u mestima koja su bliža Hrvatskoj kako bi češće mogli da dolaze kući. No dodaje kako u ovim bližim austrijskim pokrajinama nema toliko interesa pa ljudi većinom odlaze u pokrajinu Vorarlberg, gde se nalaze neka od najpoznatijih svetskih skijališta.

Iako je njihov posao samo posredovanje pri zapošljavanju, dodaje da oni rade i više od toga.

– Često pomažemo našim ljudima da rešavaju određena plaćanja, povraćaj poreza, ili ako im treba pomoć za nešto, mi smo tu za njih. Tokom zimske sezone smo često i sami u Austriji pa ih onda posećujemo. Ono što mogu reći da je većina zaista zadovoljna uslovima života i rada. Austrijanci su jako zadovoljni našim radnicima koji su tamo cenjeni i za njih uvek govore da su jako vredni, a zadovoljni su i naši pa se često vraćaju na sezonu ili pak trajno sele u Austriju – ispričala je Bertelt za Index.hr.
Izvor: Telegraf